大雪：夜深知雪重，时闻折竹声
二十四节气丨大雪 大雪，是二十四节气中的第21个节气，也是冬季的第3个节气。大雪，斗指癸，太阳到达黄经255度，交节时间为每年公历12月6日—8日。大雪节气的到来，意味着气温显著下降，降水量增多，大雪节气是干支历子月的起始，标志着仲冬时节正式开始，最常见的就是降温、下雨或下雪。《月令七十二候集解》中说：“大雪，十一月节。大者，盛也。至此而雪盛矣。”大雪的意思是天气更冷，降雪的可能性比小雪时更大了，并不指降雪量一定很大。
物 候
鹖鴠[hé dàn]，古人又称寒号鸟，大雪节气，天气寒冷，寒号鸟不再鸣叫。表征昼短夜长。 在古人眼中，虎和龙一样，似乎都是天气变化的源动力，正所谓“虎啸生风，龙腾云起”，老虎这时开始有求偶行为。 “荔挺”并不是荔枝，而是一种可以做刷子的植物。“荔”为马兰草，即马兰花，在仲冬雪季，万物凋敝的时候独独长出了新芽，顽强地生长出来。
习 俗
“小雪封地，大雪封河。”大雪时节，北方许多地方降雪、封河，有冻雨、雾凇、冰河等浩大的雪景风光可观赏；在南方，也不时有雪花飞舞、漫天银色的迷人图景。 “小雪腌菜，大雪腌肉。”当大雪节气到来，意味着离年关又近了些，家家户户开始准备各种肉制品，该晒的晒好，该腌的腌好，是属于冬天的味道。 大雪以后气温逐渐变冷，人们屋里屋外都十分注意保暖，纷纷穿上冬装，防止受冻，出现冻疮。鲁北民间有“碌碡（liù zhou，农具，用石头做成，圆柱形，用来轧谷物，平场地）顶了门，光喝红黏粥”的说法，意思是大雪节气来临，天冷不再串门，只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。红薯中含有大量的膳食纤维，寒冷的冬天，喝碗热乎乎的红薯粥，美味又健康。
诗 词
专栏 节日节气 责编 | 水芙蓉 美编 | 水芙蓉
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