五行与健康 —《黄帝内经》思想在幼儿园的实践探索

北京市海淀区民族幼儿园 | 邵玉鹏

《黄帝内经》中的五行思想是一个丰富的学术体系，它将人体内部的脏腑器官、组织、经络等视为相互关联、相互制约的五个系统，即木、火、土、金、水五行。在幼儿园的教学实践中，将五行思想融入日常活动，可以为幼儿提供一种全面理解健康的新视角，更好地促进幼儿的身心健康发展。

一、饮食与五行调节

根据五行学说，通过调节饮食习惯可以促进五行的平衡，维护身体的健康。在幼儿园教育实践中，让幼儿在玩乐中了解饮食对身体的影响，并培养良好的饮食习惯，为其健康成长奠定坚实基础。

1. 制定五行调养餐谱：针对不同季节和天气变化，制定包含不同五行属性食材的营养餐谱，使幼儿在日常膳食中获得对应五行的营养成分。例如，在春季增加木属性的绿色蔬菜和水果，以促进生长发育；夏季增加火属性食材，如西红柿、胡萝卜等清热食材，有助于散热防暑。

2. 味道分类游戏：通过有趣的游戏形式，让幼儿认识不同食物味道与五行属性的对应关系。比如进行“寻找五行”游戏，让幼儿通过尝试各种食材，认知不同味道与五行属性的联系，从而培养他们对食物五行属性的简单认知。

3. 亲子活动：邀请家长参与亲子营养课堂，向家长们传授与五行调养相关的简单实用知识，引导他们在家中给幼儿提供符合五行属性的膳食。通过亲子合作烹饪活动或共同品尝五行调养的家庭美食，激发家长对健康饮食的重视，从而扩大饮食调节的影响范围。

4. 素材展示和实地考察：组织幼儿到学校附近的农贸市场、超市等地实地考察不同食材的五行属性。同时，为幼儿准备五行属性示意图、实物素材，让他们通过观察、摸索、品尝等多种感 官体验，潜移默化地巩固了五行属性的认识。

二、情绪管理与五行调节

针对幼儿的情绪情感发展特点，激发幼儿对情绪管理与五行调节的兴趣，并培养其情绪认知、表达及调节能力，为其良好的心理健康奠定坚实基础。

1. 角色扮演和情景模拟游戏：设计涉及不 同情绪和五行属性的角色扮演活动，让幼儿在游戏中体验、模拟各种情绪，如愤怒、快乐、担忧等。通过故事情景、角色扮演等形式，引导幼儿了解不同情绪与五行的关系，例如生气对应木、喜悦对应火等，使他们在游戏中感受情绪与五行之间的联系。

2. 情绪调节小练习：结合简单冥想、放松训练等方法，帮助幼儿学会通过集中注意力、深呼吸等技巧来调节情绪。例如，通过播放柔和音乐，引导幼儿进行小规模的冥想和放松练习，让他们在平静的氛围中感受自身情绪的变化，提高情绪认知与自我调节的能力。

3. 故事阅读和情绪表达：结合涉及五行情绪调节的寓言故事、图画书等材料，进行小组或全班阅读活动。如，《小熊博识五行》：通过小熊的冒险故事，介绍了五行的概念和在日常生活中的应用；《感情的颜色》：以情绪为线索， 描绘了不同的颜色与情绪的关系，适合幼儿认知情绪和颜色的启蒙。在故事品读后，引导幼儿进行情绪表达和分享，让他们用简单语言描述故事 中人物的情绪变化，并探讨不同情绪对应的五行 属性，从而培养幼儿的情绪表达和调节意识。

三、自然观察与五行元素

组织户外活动，引导幼儿观察大自然中的元素，如水、土、植物等。通过观察、感知自然元素，让幼儿感知并亲身体验五行元素在生活中的存在，理解五行元素在日常生活中的存在和影响，培养他们对自然的敬畏和热爱，提升他们的审美情感和环境保护意识。

1. 组织多样化的户外探索活动：除了简单的观察水、土、植物等元素外，可以组织更加具体和有趣的活动，例如引导幼儿辨识不同季节自然元素的特征变化，感受日照、风雨等自然现象带来的变化，并观察不同季节对应的五行元素特征。

2. 制定详细的观察记录表：针对不同的自然元素，制定相应的观察手册或记录表，让幼儿在观察过程中能够系统记录所发现的五行元素特征，包括形态、颜色、气味等，从而培养他们对五行元素的细致观察和记录能力。

3. 导入绘画和手工创作：引导幼儿将自然观察中发现的五行元素形象进行绘画或手工创作，比如利用自然材料制作五行元素手工，或在户外写生时着重描绘五行元素的外观特征，结合美术创作让幼儿在实践中深入体验五行元素的存在。

4. 进行自然元素与季节性节日的关联教育：通过讲故事、举办主题活动等形式，介绍自然元素与季节性节日的关系，激发幼儿对五行元素的敬畏和热爱，同时引导幼儿尊重大自然，珍惜自然资源。

四、身体健康与五行关联

通过简单的健康教育活动，让幼儿了解各种食物、身体器官与五行的关系。同时，通过运动、按摩等活动，让幼儿亲身感受五行与身体健康之间的联系，树立健康的生活观念，培养正确的生活习惯和健康意识，为他们未来的健康成长 打下坚实的基础。

1. 多样化的身体锻炼活动：不仅限于简单的身体动作引导，还可以加入丰富多彩的运动形式，如中国传统气功、太极拳、瑜伽等，结合五行元素进行指导，让幼儿在参与运动的过程中体会五行元素与身体健康之间的联系。

2. 养生保健知识的传授：设计寓教于乐的养生小课堂，引导幼儿了解各种食物、身体器官与五行的关系，比如讲解某些食物对应的五行属性如何影响特定的器官，从而让幼儿在趣味中学习养生保健知识。

3. 情境化的按摩和伸展运动：组织环境舒适、安静的按摩和伸展运动活动，注重配合轻音乐等放松因素，引导幼儿通过自我放松来感受身体的舒适，培养他们正确的身体姿势和健康保健意识。

除了在幼儿园开展丰富的活动，还要积极调动家庭的共同参与。通过向家长传授幼儿五行养生的相关知识，提倡家庭内创设良好的养生保健氛围，能够在家庭环境中以身作则，并在日常生活中践行所学的健康生活方式，使孩子能够更好地接受健康生活教育。向家长介绍情绪管理与五行调节的教育意义，并邀请家长以亲子互动或家庭沟通的方式，在家中开展简单的情绪管理与五行调节的交流活动等，强化学校和家庭之间的教育共识，促进幼儿的情绪健康成长。

通过以上实践探索，幼儿可以在寓教于乐的环境中，通过玩乐、体验和交流，逐渐认识和理解五行思想在日常生活中的应用，培养健康的生活态度和行为习惯。这样的实践不仅有助于拓展幼儿的认知领域，还可以为其身心健康的全面发展提供有益支持。