金秋十月的校园里，几株山楂树枝头缀满红彤彤的果实，像一串串折射着阳光的玛瑙，既映秋日澄澈，亦承载着学校对实践育人的深度探索。北京市海淀区翠湖小学第三届山楂节实践活动以这抹山楂红为纽带，紧扣“动起来、玩起来”的核心要求，以红果为媒践行五育融合，让教育从课本走向生活、从知识传授走向素养培育。
当校园山楂树缀满红果，第三届 “山楂红了” 实践活动便以全员行动的姿态铺展开来。这不仅是一场校园特色活动，更是贯穿“学生-教师-家长” 的协同育人实践，是打破学科壁垒的项目式学习创新探索。
（1）学生从“跟着做”到“主动创”
学生成为活动的核心主角，在动手实践中实现跨学科素养提升。一年级学生按“先冲后泡再搓”的步骤清洗山楂，同步开展果实计数，让劳动与数学数感培养自然融合；六年级同学紧盯温度计记录熬糖数据，将科学课物质形态变化知识转化为实践技巧。32名学生主动承担志愿者角色：五年级学生小A查阅《东京梦华录》绘制糖葫芦历史时间轴，学生记者小B穿梭摊位撰写观察日记，每个学生都在行动中找到专属成长坐标。
（2）教师从“单课教”到“协同育”
为打破学科边界，学校组建山楂节备课组，让教师化身串联五育的育人设计师。科学与综合实践教师联合设计“山楂熬煮实验记录表”，兼顾现象观察与火候控制；语文教师结合游园会布置“我的第一次山楂买卖”写作任务，让沟通技巧成为鲜活写作素材；道德与法治教师开展“公平交易”模拟课，提前演练交易场景应对方法；美术课“摊位海报设计”要求标注价格、撰写文化标语，实现美育与实用技能的结合。
（3）家长从“旁观者”到 “共育者”
家长的深度介入让教育场景从校园延伸至家庭，让山楂文化承载代际传承的温度。小C妈妈带着旧灯笼骨架入校，与小C串山楂、贴画作制作山楂灯笼；擅长烹饪的小D爸爸开设家庭美食小课堂，教做山楂雪球时分享童年保存山楂酱的老故事。家长从旁观者转变为共育者，与学校共同构建起有温度的育人共同体。
“玩”不是漫无目的的嬉戏，而是素养生长的沃土。本届山楂节紧扣“愿意参与、乐于实践、在快乐中成长”的核心，从趣味探索、交易实践到情感滋养，让学生在欢声笑语中收获知识、提升能力、滋养品格，让笑容里藏着最真实的成长印记。
（1）点燃好奇心，让学习像闯关一样有趣
“知识小达人”问答站前，学生踊跃抢答山楂树常识、糖葫芦起源等问题；“味觉实验室”里，蒙眼尝山楂制品的学生不仅能区分品类，还能说出“自制山楂干更软，因晾晒时每天翻3次”的实践细节；六年级学生用Scratch设计“山楂消消乐”，以山楂制品为消除元素，还设置知识答题闯关规则。当学习变成“闯关赢奖励”“尝味猜答案”的趣味形式，好奇心自然成为学生主动探索的内在动力。
（2）用好美行币，让成长“实”起来
游园会的美行币交易，成为最生动的“社会小课堂”。活动前，二年级学生小E将10元美行币规划为“5元买山楂干、3元买饮品、2元备用”，锻炼预算规划能力；交易中，学生收银员小F认真记录收入，面对议价时能清晰解释“山楂糕用料好、熬制久，5元很划算”，沟通与表达能力在实战中得到提升；还有学生发现摊主多找美行币后主动退回，践行诚信准则。从预算规划到沟通议价，从诚信守规到问题解决，美行币成为学生掌握社会交往能力的“试金石”。
（3）传递真善意，让感恩与诚信自然生长
许多学生将亲手制作或购买的糖葫芦，送到保洁阿姨、保安叔叔和家人手中，让劳动成果成为传递感恩的情感纽带。这份喜悦源于三重收获：有自己制作的山楂糕被抢空的认可喜悦，有品尝亲手熬制果冻的味觉喜悦，更有向他人分享产品的分享喜悦。“感恩他人”“诚信待人”不再是空洞口号，而是学生在实践中主动践行的行动准则，美好品格在酸甜滋味中自然生长。
山楂节的育人价值，终究要靠教师的精心设计与专业引导落地。反思活动，教师需从单纯的活动组织者升级为精准的育人设计师，聚焦“前期设计、中期支持、后期迭代”三个核心维度，让每个环节都成为滋养学生成长的有效载体。
（1）前期设计，锚定课标
教师需打破“活动=热闹”的认知，将山楂节转化为基于课标与核心素养的实践课程。一方面，对照“文化基础、自主发展、社会参与”核心素养框架，将科学植物生长周期、劳动食材处理技能等学科目标，拆解为具体可操作的任务——低年级清洗山楂并记录数量，高年级研发创意山楂制品并设计宣传文案；另一方面，构建差异化年级任务图谱，低年级侧重感官体验与基础劳动，中年级聚焦技能掌握与简单协作，高年级侧重问题解决与文化创新，确保任务“跳一跳够得着”，既贴合学情，又精准承载育人价值。
（2）中期支持，搭建支架
教师的关键作用是为不同能力学生搭建成长支架，避免“强者包办、弱者旁观”。对低年级学生，提供图文并茂的步骤卡，如熬山楂水卡片明确“放山楂→加水→开火”流程，标注“水没过山楂1厘米”的具体要求；对中高年级，发放问题引导单，引导学生提前思考“制品的核心优势是什么”“滞销时如何调整策略”。同时做好动态精准指导，学生不会使用去核器，便演示“对准蒂部轻旋转”的技巧；摊主与顾客沟通不畅，便提示“先问对方口味偏好”的沟通思路，既不打断实践节奏，又能帮学生突破难点，确保每个孩子都能深度参与、有所收获。
（3）后期迭代，让育人价值长效延伸
教师需将一次性活动转化为“可复制、可优化“的长效育人模式。第一步推进学生成长复盘，通过班级反思会，引导学生分享收获与困惑，针对低年级“不会分工”的问题，下次明确清洗员、记录员等固定角色；针对高年级“销售策略单一”的短板，增设营销案例分享课。第二步提炼教师指导经验，通过教研组复盘会梳理《山楂节教师指导手册》，明确各年级任务要点与常见问题解法。第三步沉淀传承资源，将学生的美食配方、民俗剧本整理成成果集，推行“高年级小导师帮扶低年级”机制，形成“生生相传、届届相承”的育人链条。
山楂节的红果会年年红透，但育人价值的挖掘永无止境。当教师以课标为锚、以支架为桥、以复盘为径，精心打磨每个细节，山楂节就不再是季节性的校园活动，而是五育融合的长效育人载体。在红果的酸甜滋味中，学生收获的不仅是知识与技能，更是对劳动的尊重、对生活的热爱与对美好的追求。而这，正是山楂节最珍贵的育人果实。
